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原料：草莓 、葡萄干 、苹果、橙子 、酸奶 。
做法
1 、准备材料 ，草莓、葡萄干 、苹果 、橙子、（柠檬装饰用） 、酸奶；
2 、草莓不要去蒂 ，用淡盐水浸泡5分钟 。然后摘去叶子反复冲洗干净；
3、苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色。橙子剥皮待用；
4、橙子切削块 ，与草莓 、苹果 、葡萄干混合；
5、倒上酸奶拌匀即可；
6 、简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了 。
酸奶水果沙拉营养丰富味道很好 ，做法：取250毫升冰镇酸奶一盒，加入适量香蕉 、芒果、火龙果 、圣女果 、猕猴桃块 ，再加入适量蜂蜜即可 。卖点 此菜用蛋白质和矿物质含量丰富的蟹肉搭配紫甘蓝、黄瓜 ，脂肪含量非常低，美味又健康，丰富的口感带着丝丝凉意 ，犹如初夏的早晨。制作 猪颈肉用盐 、黑胡椒腌制2小时 ，然后入烤箱烤熟，冷却后切片 ，拌上冷酸辣汁装盘 ，点缀薄荷叶即可 。
沙拉是一种低脂食物的统称，一水果蔬菜为主 ，搭配人体所需的最基本蛋白质和脂肪 ，是近年来大家都推崇的一种饮食方式 。由于少油低脂，所以很多美味食材都不能用来做沙拉 ，比入五花肉等等 ，所以一般来说沙拉都是不怎么好吃的（要改变传统饮食结构和习惯，会不适应）。
不得不说 ，“轻食主义 ”近年来越来越被大众所熟知和认可 ，市面上的快餐店 、西餐厅等均有沙拉作为配菜，而把沙拉做主食的特色餐饮店也如雨后春笋般发展起来，清新爽口且营养低脂的沙拉备受消费者的欢迎 。沙拉应该怎么调配 ，沙拉一定要有 酸 ，甜，咸这三种味觉表现出来 ，这需要有一定的失败经验 ，才能搭配出一道好吃的沙拉 。搭对了味道就爆表了。
菜丝沙拉，紫甘蓝丝+圆白菜丝+葫芦卜丝+沙拉酱 ，合80克 ，拌制均匀即可！天太热，没胃口 ，很想吃点清爽凉快的沙拉 ，跟我一起做清爽的沙拉，好看又好吃胡萝卜削皮后切成小丁 ，黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁 ，甜玉米剥粒。胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分 。黄瓜丁用凉白开浸泡一会 。最后，把所有的调味料（色拉油、盐 、柠檬汁 、蜂蜜）混合 ，搅拌均匀 ，淋在蔬菜上就可以了。
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